鹹肉炒蒜苗如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:10分鐘
蒜苗 :300
料酒 :10ml
白糖 :5
油 :15ml
主料
鹹肉 :200蒜苗 :300
輔料
生抽 :10ml料酒 :10ml
白糖 :5
油 :15ml
1.鹹肉上鍋蒸15分鐘至熟
2.蒜苗擇成小段後,洗淨
3.將鹹肉切成條狀
4.鍋中放油,倒入鹹肉條
5.倒入蒜苗,加入料酒,白糖,生抽炒至蒜苗斷生即可出鍋。
飛雪有話説:1,因為鹹肉本身有鹹味,所以此菜不用加鹽。2,鹹肉蒸過之後口感會更好。
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