泰式咖喱蝦如何做簡單又好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
捲心菜 :250
胡蘿蔔 :1根
辣椒 :少許
椰奶 :300
九層塔 :適量
香茅 :1根
檸檬 :半個
泰式咖喱蝦,聽名字就是獨具異域風情的一道菜品。不用擔心它會很麻煩,事實上它真的是很親民的一道菜品。只需要幾個步驟就可以了。但是它的美味和營養可不止這麼簡單。真的是想起來就會流口水的一道菜品啊!讓我們學起來吧!
主料
蝦 :500捲心菜 :250
胡蘿蔔 :1根
辣椒 :少許
輔料
黃咖喱 :2大勺椰奶 :300
九層塔 :適量
香茅 :1根
檸檬 :半個
具體步驟
1. 蝦去線洗淨
2. 胡蘿蔔,辣椒,白菜洗淨切成塊
3. 香茅切成段,用刀背拍一下,檸檬半隻
4. 油鍋燒辣,放入咖喱和辣椒快速翻炒。然後再放入蔬菜翻炒。再倒入椰汁,大火煮10分鐘左右
5. 放入蝦煮熟,再放入九層塔就可以起鍋了
6.成品
椰奶是這道菜的關鍵哦
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