美味猴姑餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:40分鐘

餅乾是一種非常簡單的烘焙糕點，餅乾鬆脆可口，味道多變，可以是甜味的也可以是鹹味的，加之可以搭配多種材料製作出各式各樣的口感和風味，深受人們的喜愛，這道美味猴姑餅乾就是在餅乾的製作基礎上加入了猴菇粉這種材料，使得餅乾具有一定的養生保健的食療效果。

主料

低筋麪粉 ：150
猴菇粉 ：20
玉米油 ：60
綿白糖 ：60
雞蛋 ：1個

輔料

泡打粉 ：3

具體步驟

1雞蛋打在盆裏攪拌均勻

2加糖攪拌均勻

3倒入玉米油充分攪拌均勻

4低筋粉、泡打粉混合均勻篩入其中

5攪拌成絮狀

6加入猴頭菇粉

7和成麪糰餳10分鐘

8團成小圓球放烤盤裏再輕輕按扁

9預熱烤箱190度烤30分鐘即可