美味的藍莓幹餅乾如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

美味的藍莓幹餅乾,有着對眼睛有着很好的保護作用而且可以有效的提升免疫力的藍莓，做好的餅乾麪糊均勻的灑上藍莓幹，星星點點的，藍色給人以浪漫和安靜的想象，就這樣一盤盤美味的酸甜口感的藍莓幹餅乾就出爐了，不僅營養美味，而且品相好看，深受大家歡迎。

主料

室温黃油 ：80
藍莓果醬 ：25
酸梅乾（提前切碎） ：30
白砂糖 ：適量

輔料

低粉 ：140
糖粉 ：40

具體步驟

黃油打軟，篩入糖粉先用橡皮刮刀拌合，再用打蛋器打發

加入藍莓果醬攪打均勻

篩入低粉用橡皮刮刀拌勻

再加入切碎的酸莓丁拌合，用手抓成麪糰

將麪糰整形成圓柱形

用錫紙（或是油紙，保鮮膜）包住，冷藏至硬

取出後表面裹上一層白砂糖，切成0.5CM寬的片狀，放入烤盤中，烤箱預熱180度，中上層烤15分鐘即可