自制血糯米粢飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:4分鐘 烹飪時間:15分鐘
糯米 :100
大米 :50
榨菜 :適量
海苔 :適量
主料
血糯米 :50糯米 :100
大米 :50
輔料
肉鬆 :適量榨菜 :適量
海苔 :適量
具體步驟
1. 血糯米,糯米,大米都在前天夜裏浸泡好,第二天一早就放電飯煲煮熟
2. 用卷壽司的方法:先鋪一層糯米飯,放一張海苔,放榨菜和肉鬆(稍微薄薄的鋪一層即可,否則捲起來太厚,米飯和料的配比對口感也有影響),捲起來,兩隻手捏造型
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