好吃的紅湯爆魚鮮蝦面如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

就算今晚是一個人的晚餐我也不想虧待我自己，畢竟在這種算小情人的日子裏，沒有人陪伴我也不要吃得太慘淡，這次做的紅湯爆魚鮮蝦面，我弄了還算蠻用心的，專門去市場挑了好久的鮮蝦，又處理了魚，湯也熬了很久，最後湯的味道才比較濃郁一點。

主料

麪條 ：100
鮮蝦 ：適量
爆魚 ：適量
紅腸 ：適量

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
葱 ：適量
老抽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

準備好食材

鍋裏水開，放入爆魚，鮮蝦，大火煮開2分鐘

小火燜10分鐘，放入適量鹽，老抽醬油，

小火燜10分鐘，放入適量鹽，老抽醬油，

放入胡椒粉，雞精，豬油煮開，關火。紅湯爆魚澆頭做好了。

在煮爆魚湯的時候，同時可以煮麪條，

麪條煮好，撈入大碗，

放入幾片紅腸，澆上紅湯，擺上爆魚，鮮蝦，撒些葱花即可。