桑椹醬的做法 桑椹醬的簡單做法 桑椹醬怎麼做

“桑葚中含有鞣酸、脂肪酸、蘋果酸等營養物質，能促進脂肪、蛋白質及澱粉的消化，故有健脾胃、助消化之功效，可用於治療因消化不良而導致的腹瀉。桑葚中還含有大量蘆丁，蘆丁可阻止結腸癌的形成，可涼血止血、清肝瀉火，具抗炎、抗病毒作用。故常吃桑葚還有助於防治腦出血、高血壓、視網膜出血、慢性支氣管炎等。桑葚中除含有大量人體所需要營養物質外，還含有烏髮素，能使頭髮變得黑而亮澤，故可用來美容。
總起來説桑椹的營養價值很高，現在又是桑椹成熟季節，摘了吃不完的就做成蜜桑椹或者桑椹醬以便於保存，還味道相當的棒，出乎我的意料，沒想到做成醬以後會有一種淡淡的香芋味道縈繞口中。。。。
用微波爐來做相當的簡單。。。。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

桑椹醬的做法步驟

• 1、剛摘來的桑椹。

• 2、洗淨，老冰糖一塊備用。

• 3、放入微波筒。加冰糖微波爐用米飯鍵完成。

• 4、加蜂蜜放入罐中密封保存。（以後加入酸奶中巨好吃）。

• 5、筒裏少留一些桑椹用勺子壓碎。

• 6、加入一勺玉米澱粉，攪拌均勻。

• 7、放入微波爐高火2分鐘，搞定。

• 8、裝瓶密封保存。

• 9、用來做的麪包也不錯哦。。。。

小竅門

冰箱冷藏儘量早食用完，如果食用不完，可以冷凍保存，吃時用微波加熱再吃。