滋補養生的清燉雞肉如何做簡單又好吃
- 美食做法
- 關注:9.05K次
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
香菜 :適量
葱 :適量
八角 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
其實雞肉的做法多種多樣的哦,可以煮湯,可以白切,可以是鹽焗雞,還可以是醬油雞呢,但是我覺得清燉雞肉是最好吃的,原汁原味,雞肉的肉質香嫩,還有淡淡的清香,而且這樣煮更有營養哦,滋味鮮美,你還可以嚐嚐它的汁哦,如果你下的鹽不是很多的情況下,可是很清甜爽口的哦。
主料
肉雞 :1只香菜 :適量
輔料
姜 :適量葱 :適量
八角 :適量
雞精 :適量
料酒 :適量
具體步驟
1將雞清理乾淨,斬小塊洗淨。
2鍋內加水燒開,將雞塊焯水去血沫。
3焯水後撈出備用。
4葱切段,薑切片。
5香菜切段和末。
6炒鍋上火放清水,加八角、葱段、薑片、雞塊大火煮開。
7撇去浮沫,放料灑、鹽、雞精轉小火燉半小時。
8待肉爛後,撒入香菜段即可食用。
- 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/aa/j5vzog.html