美味家庭版新疆烤囊如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:2小時
酵母 :適量
十三香 :適量
芝麻 :適量
油 :適量
美味家庭版新疆烤囊的主要食材就是麪粉,美味家庭版新疆烤囊準備的其他的食材是比較多的,美味家庭版新疆烤囊做法比較多,喜歡辣的人也可以放點辣椒,和麪的話最好是用麪包機,不然的話比較麻煩,大餅烤好之後酥酥脆脆的口感比較好,你如果喜歡的可以試試。
主料
麪粉 :適量酵母 :適量
十三香 :適量
輔料
温水 :適量芝麻 :適量
油 :適量
具體步驟
準備所有食材
普通麪粉,鹽,酵母,十三香粉和適量温水,放入麪包機中,程序和麪30分鐘即可
取小塊面試着抻拉筋膜,有破洞無事,到這個程度即可
在次揉成團放入發酵箱28-30度發酵
然後用擀麪杖擀成園皮約0.3釐米厚
然後用飯叉紮上數個小洞(沒有烤囊戳用飯叉替代
撒孜然和白芝麻
送入預熱200度烤箱,上下火中層烤12分鐘,然後在提升230度烤3分鐘表面金黃拿出來
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