可愛的小丑如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豬肉泥 ：二兩
水豆腐 ：一塊
雞蛋 ：兩個

輔料

彩椒 ：適量

具體步驟

1. 豬肉泥先醃好，用胡椒粉,鹽,少許醬油,少許糖。加水攪拌,一直叫攪，直到覺得發飄了，輕鬆了。最後加少許澱粉。豆腐要切薄,這是很關鍵的一步,你要非常有耐心,把豆腐切成大概兩到三毫米的厚度，然後整齊的排在盤子上面。盤子兩邊鋪上肉泥。然後在豆腐的兩邊打上雞蛋。最後,叫寶寶來幫忙,給小丑添上眉毛鼻子和嘴巴。

2. 大火蒸八分鐘，小丑出來嘍！

烹飪技巧

肉泥一定要加水攪拌