自制五香茶蛋如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

雞蛋 ：20枚

輔料

大料 ：20
紅辣椒 ：5枚
紅茶 ：50
鹽 ：50
醬油 ：20ml

具體步驟

1.準備適量雞蛋

2.把雞蛋放入清水中

3.放進茶葉鹽等調料

4.放入茶葉和鹽調料等攪拌均勻

5.文火煮60分左右

6.一個小時就可以出鍋了

烹飪技巧

放入涼水把水燒温再放雞蛋等開鍋10分後蛋黃凝固了用勺子敲碎雞蛋使之入味