洋葱香腸烤飯如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:4分鐘

主料

大米 ：150
洋葱 ：1/3個
香腸 ：1根
胡蘿蔔、青椒（或黃瓜） ：適量

輔料

黃油 ：20
黑胡椒粉 ：1/4匙
味極鮮（醬油） ：適量
開水 ：165

具體步驟

1. 洋葱切末，香腸切片，胡蘿蔔、西芹切丁備用

2. 米洗淨瀝乾水分

3. 鍋燒熱放黃油。待融化後放洋葱末中火翻炒1min

4. 倒入米繼續中火炒2min，炒勻炒透

5. 炒好的米倒入烤盤加入胡蘿蔔、西芹、黑胡椒、味極鮮、165g開水拌勻

6. 用錫紙把烤盤表面蓋住放入預熱好的烤箱，180度上下火中層烤20min

7. 取出烤盤加入香腸，把米挖鬆蓋上錫紙繼續烤15min

8. 烤好後再在烤箱中悶15min後取出就大功告成咯