洋葱雙椒肥腸如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

洋葱雙椒肥需要肥腸和紅青椒和洋葱組成的一道菜餚，該菜餚顏色豐富營養價值豐富，洋葱中富有維生素C、纖維質、鋅等等營養素，可以預防癌症和保護人體的心血管還可以殺菌等功效，紅青椒顏色青翠鮮豔也富含豐富的維生素C，適合一些高血壓的人羣的食用，所以説該菜餚營養豐富。

主料

肥腸 ：400g

輔料

雙椒 ：適量
蒜頭 ：適量
油 ：適量
洋葱 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.備熟肥腸，紅青椒，洋葱。

2.熱鍋加油，下蒜頭爆香，再將紅青椒洋葱下鍋。

3.炒至紅青椒出味，就出鍋備用。

4.鍋回爐上微熱後，將肥腸下鍋。

5.加適量醬油提味。

6.炒至肥腸微幹香時。再將事先炒好的洋葱雙椒回鍋。

7.拌炒均勻掛味即可。

8.一份洋葱雙椒肥腸完成。

烹飪技巧

為了讓成品菜的色澤漂亮一點，那一定要將雙椒洋葱與肥腸分開來炒制哦。