椰汁水晶凍如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

洋菜 ：37.5公克
水 ：6杯
椰漿 ：200㏄
三花奶水 ：120㏄
罐頭水蜜桃 ：1罐
花形餅乾模 ：1個
糖 ：120公克
鹽 ：1/3小匙

輔料

具體步驟

1. 洋菜泡水，等軟後將水份擠幹，再加水煮至洋菜溶解後，加入調味料拌勻後熄火。

2. 水蜜桃用花形餅乾模印出花的形狀後放入模型中。

3. 將煮好的洋菜先預留2杯，其餘的平均放入模型中。

4. 等到洋菜稍微凝固後，將2杯洋菜液及椰漿、奶水一起煮開，舀入模型中，稍涼後放入冰箱冷藏，等全部凝固後，即可食用。