美味彩色豆腐如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:10分鐘
彩椒 :30
洋葱 :10
植物油 :適量
雞精 :少許
主料
北豆腐 :200彩椒 :30
洋葱 :10
輔料
食鹽 :適量植物油 :適量
雞精 :少許
北豆腐洗淨,切成小方塊。
炒鍋上火,倒油燒熱,下豆腐塊用小火煎。
至略微泛黃,瀝油盛出。
彩椒洗淨,去蒂去子,切成丁。洋葱洗淨,切成丁。
原鍋留底油燒熱,放入洋葱丁炒香。
下彩椒丁用大火迅速翻炒。
炒至斷生時加入豆腐塊同炒。加食鹽和少許雞精調味,拌炒均勻即可。
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