炒什錦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

玉米粒 ：200
青椒 ：半個
火腿腸 ：1根
胡蘿蔔 ：半根

輔料

葱薑蒜 ：適量
雞精 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
十三香 ：適量

具體步驟

1.熟玉米粒洗淨、青椒洗淨切丁備用；

2.胡蘿蔔洗淨去皮切丁、火腿腸切丁備用；

3.炒鍋加入適量的油，加入十三香、葱薑蒜末爆出香味；

4.先入胡蘿蔔丁，炒至變色，加入玉米粒和青椒，等青椒的香味飄出時，加入火腿腸翻炒1分鐘；

5.加入鹽、雞精出鍋；

烹飪技巧

玉米粒必須提前煮熟。