美味什錦炒粉如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

春絲米粉 ：150

輔料

青椒 ：少許
火腿腸切丁 ：50
紅椒 ：少許
白菜 ：少許
生抽 ：少許

具體步驟

1.煮沸開水，加米粉，先大火5分，後加少量涼水，煮沸15分鐘左右，可以用鍋鏟切一下米粉，能很輕鬆切斷即可。

2.將煮好的米粉用冷水沖涼，這樣可以增加彈性。

3.用少許油將火腿白菜辣椒炒熟，然 後放米粉，注意不要火太大，放各種調料，出鍋