臘腸炒麪自制如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

臘腸 ：1根
麪條 ：200

輔料

雞精 ：適量
蒜 ：1頭
油 ：適量
小葱 ：1棵
鹽 ：適量

具體步驟

1.將葱、蒜、臘腸切碎備用，準備方便麪條。

2.水開後，將麪條下到鍋中。

3.麪條熟後，將鍋中倒入食用油，七成熱後，放入臘腸。

4.炒香後，倒入熟麪條，出鍋前倒入葱蒜鹽雞精，攪拌均勻。

5.出鍋擺盤。

烹飪技巧

麪條太長的話，可以下鍋前折斷，這樣吃起來更方便。