滋補的酥油餅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

普通麪粉 ：100

輔料

鹽 ：適量
小葱 ：適量
油 ：適量
油酥麪粉 ：60

具體步驟

1.100克麪粉加温水和成團，餳15分鐘。

2.鍋子里加油，燒熱。

3.倒入60克麪粉裏

4.和均，和成油酥團。

5.取一塊麪團，壓扁。

6.中間放一塊油酥，包起來。

7.壓扁，擀成長條狀。

8.撒鹽

9.撒葱花

10.捲起來

11.再擀成薄餅狀

12.平底鍋，烙至兩面金黃。

烹飪技巧

油燒熱後，趁熱倒入麪粉裏，和成油酥團。