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關於貢菜炒瘦肉怎麼做的餐飲百科

貢菜炒瘦肉怎麼做-貢菜炒瘦肉的做法
  • 貢菜炒瘦肉怎麼做-貢菜炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料貢菜(適量)瘦肉(適量)小米椒(適量)蒜瓣(適量)輔料玉米油(適量)味極鮮(少許)鹽(少許)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)貢菜炒瘦肉的做法步驟1、貢菜用純淨水泡發;2、將食材改刀;3、貢菜焯水;4、過涼;5、炒鍋放入食用油,將蒜瓣、瘦肉炒香;6、放入貢菜炒勻;7、放入小米椒、鹽,翻炒勻;8...
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花菜炒瘦肉怎麼做-花菜炒瘦肉的做法
  • 花菜炒瘦肉怎麼做-花菜炒瘦肉的做法

  • “花菜的營養比一般蔬菜豐富。它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素A、B、C、E、P、U和鈣、磷、鐵等礦物質。菜花質地細嫩,味甘鮮美,食後極易消化吸收,其嫩莖纖維,烹炒後柔嫩可口,適宜於中老年人、小孩和脾胃虛弱、消化功能不強者食用!”食材明細主料花椰菜(一個)瘦...
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牛肉炒貢菜乾怎麼做-牛肉炒貢菜乾的做法
  • 牛肉炒貢菜乾怎麼做-牛肉炒貢菜乾的做法

  • “貢菜乾買一點放在冰箱凍着,想吃的時候拿出來解凍,跟牛肉一起炒挺好吃的脆脆的。”食材明細主料貢菜乾(200g)牛肉(200g)輔料大蒜(5g)姜(3g)生抽(3ml)生粉(2g)鹽(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉炒貢菜乾的做法步驟1、貢菜在冰箱拿出後,在水中浸泡一會2、解凍後的貢菜切成段3、然...
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空心菜炒瘦肉的做法 空心菜為瘦肉 空心菜炒瘦肉怎麼做
  • 空心菜炒瘦肉的做法 空心菜為瘦肉 空心菜炒瘦肉怎麼做

  • “食材:空心菜根子,青椒,瘦肉,鹽,油,味精,生抽,做法:1、青椒切絲,空心菜根子切段,肉切絲。2、切好的瘦肉入進燒好油的鍋裏,翻炒,途中加鹽,3、等肉炒熟時,下入切好的空心菜和青椒翻炒,4、加鹽翻炒,待空心菜炒軟時調入生抽,味精即成。”食材明細主料豬瘦肉(半斤)空心菜根(適量)輔料青椒(適量)配料鹽...
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瘦肉炒菜花怎麼做-瘦肉炒菜花的做法
  • 瘦肉炒菜花怎麼做-瘦肉炒菜花的做法

  • “好吃的家常菜。”食材明細主料菜花(1個)豬肉(適量)蒜(適量)輔料鹽(適量)生粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒菜花的做法步驟1、菜花用刷子刷洗乾淨。2、把菜花切成一朵朵小花,準備好蒜。3、鍋內熱油,放入蒜。4、放入豬肉(豬肉用鹽和生粉先醃製10分鐘)。5、煎至豬肉有點...
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瘦肉炒花菜 怎麼做-瘦肉炒花菜 的做法
  • 瘦肉炒花菜 怎麼做-瘦肉炒花菜 的做法

  • 食材明細主料瘦肉(100克)花菜(200克)大蒜(2粒)葱花(一根)輔料玉米油(10克)鹽(2克)生抽(2克)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒花菜的做法步驟1、瘦肉切丁,葱花切斷,大蒜切粒備用。2、花菜切塊備用。3、鍋熱下油,放大蒜。4、放入瘦肉炒出香味。5、炒熟瘦肉備用。6、花菜快速炒熟。7、...
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貢菜瘦肉煲如何做簡單又好吃
  • 貢菜瘦肉煲如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘其實家庭主婦,沒事的時候就喜歡在家裏進行煲湯我在家的時候也非常喜歡煲湯,今天早上的就是貢菜瘦肉煲湯,湯的味道非常的鮮美,而且葷素搭配,非常的有營養,它其中富含豐富的纖維素以及大霾是,有助於增強體力,促進新...
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炒貢菜怎麼做-炒貢菜的做法
  • 炒貢菜怎麼做-炒貢菜的做法

  • “貢菜是什麼?到底怎麼做好吃呢🤔貢菜,為一年生草本植物,其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。栽培歷史有兩千二百多年,是一種純天然的綠色高檔脱水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷,後年年進貢朝廷,故稱之為“貢菜”。因其食之有聲音,清脆爽口,六十年代被周恩來總理形象地稱...
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瘦肉炒榨菜怎麼做-瘦肉炒榨菜的做法
  • 瘦肉炒榨菜怎麼做-瘦肉炒榨菜的做法

  • “吃不起榨菜系列!”食材明細主料榨菜(兩個(小))青椒(適量)瘦肉(適量)紅椒(適量)輔料葱(適量)五香粉(半小勺)蠔油(一匙)生抽(一匙)糖(適量)味精(適量)蒜(適量)微辣(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒榨菜的做法步驟1、原料,榨菜頭撕掉外層的老皮和筋洗淨備用2、榨菜切絲,用水浸泡,中途換幾次水,儘量...
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榨菜炒瘦肉怎麼做-榨菜炒瘦肉的做法
  • 榨菜炒瘦肉怎麼做-榨菜炒瘦肉的做法

  • 食材明細主料瘦肉(適量)榨菜(適量)青椒(適量)蒜瓣(適量)輔料食用油(適量)鹽(適量)味極鮮醬油(適量)微辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)榨菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好所有食材。2、食用油將蒜末煸香。3、把瘦肉片炒變色。4、放入青椒、鹽炒勻。5、放入榨菜。6、翻炒勻。7、少許水熗鍋。8...
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五花肉炒貢菜乾怎麼做-五花肉炒貢菜乾的做法
  • 五花肉炒貢菜乾怎麼做-五花肉炒貢菜乾的做法

  • “菜乾炒菜挺好吃的,脆脆爽爽跟五花肉一起炒,又加一個辣椒非常開胃。”食材明細主料五花肉(150克)貢菜乾(300克)輔料大蒜(5克)幹辣椒(3克)調料鹽(3克)雞精(3克)生抽(5毫升)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒貢菜乾的做法步驟1、貢菜乾在清水中泡發後,清洗乾淨切成長段。2、五花肉...
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貢菜燜瘦肉如何做簡單又好吃
  • 貢菜燜瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天所説的是供菜供太歲種一年生的蔬菜非常的香脆可口,而且平時我就非常的喜歡吃貢菜的是一種非常家常的菜,它的做法多種多樣,今天從事的就是貢菜悶瘦肉,葷素搭配,非常的有營養,而且可以增加人的食慾哦。主料瘦...
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牛肉炒貢菜怎麼做-牛肉炒貢菜的做法
  • 牛肉炒貢菜怎麼做-牛肉炒貢菜的做法

  • “四川的貢菜乾炒牛肉,貢菜很入味,脆脆的,牛肉也很香,美味又下飯。”食材明細主料牛肉(200g)貢菜乾(30g)胡蘿蔔(少許)輔料蒜(適量)姜(少許)調料孜然粉(適量)食鹽(適量)食用油(適量)生粉(1匙)蠔油(2匙)醬油(2匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)牛肉炒貢菜的做法步驟1、準備的食材。2、貢菜需温水泡...
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酸菜炒瘦肉怎麼做-酸菜炒瘦肉的做法
  • 酸菜炒瘦肉怎麼做-酸菜炒瘦肉的做法

  • “美味下飯菜。”食材明細主料自酸菜(適量)瘦肉(適量)輔料姜(少許)蒜(少許)葱(少許)幹辣椒(少許)油(少許)糖(少許)醃料醬油(少許)胡椒粉(少許)生粉(少許)花生油(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)酸菜炒瘦肉的做法步驟1、準備好食材:如圖,自己醃製的酸菜,脆爽。2、將瘦肉切片放醃料醃製10分鐘,...
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貢菜炒瘦肉如何做簡單又好吃
  • 貢菜炒瘦肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘貢菜炒瘦肉,瘦肉一般都是豬肉,我平常就非常喜歡吃豬肉,因為豬肉,就這些兩天費,有彈性,其中富含豐富的碳蛋白質可以有助於增加人體的免疫力,而且對女性研究一定的資本的功效,還可以,嗯,防病抗病,而且作用非常多,對於健...
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貢菜炒臘肉怎麼做-貢菜炒臘肉的做法
  • 貢菜炒臘肉怎麼做-貢菜炒臘肉的做法

  • “貢菜含有豐富的膳食纖維和果膠,可以促進胃腸道的蠕動,加速體內毒素及廢物殘渣的排出;含有鉀元素,可以降血壓,降血脂、降血糖、軟化血管,預防心腦血管疾病。”食材明細主料貢菜(200g)輔料臘肉(100g)調料葱花(少許)蒜蓉(少許)幹辣椒(2個)鹽(少許)生抽(適量)味精(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
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瘦肉炒酸菜怎麼做-瘦肉炒酸菜的做法
  • 瘦肉炒酸菜怎麼做-瘦肉炒酸菜的做法

  • “過年都大魚大肉的吃,餐桌上來一盤下飯的酸菜,絕對光盤。”食材明細主料瘦肉(適量)酸菜(適量)輔料蒜(少許)幹辣椒(少許)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒酸菜的做法步驟1、準備好食材:如圖,自己醃製的酸菜,瘦肉切片,切點蒜末,幹辣椒。2、瘦肉放醬油,胡椒粉拌勻醃製15分鐘。3、熱...
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瘦肉炒菜椒怎麼做-瘦肉炒菜椒的做法
  • 瘦肉炒菜椒怎麼做-瘦肉炒菜椒的做法

  • “在市場看到有這種菜椒賣,有紅色又有綠色很漂亮~就買了點回家吃~想想跟瘦肉炒也不錯~簡單的一道菜,因為多了種顏色覺得特別舒服,很有食慾哈~”食材明細主料瘦肉(適量)菜椒(適量)輔料辣椒(適量)醬油(適量)蒜米(適量)鹽(適量)生抽(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒菜椒的做法步...
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貢菜炒五花肉怎麼做-貢菜炒五花肉的做法
  • 貢菜炒五花肉怎麼做-貢菜炒五花肉的做法

  • “在超市看到五花肉漂亮,買了快回來,三十二塊多,回來發現那麼大一塊,可以煮三頓!炒了四季豆,再拿來吵貢菜,還有一個帶骨頭的方塊,打算做蜜汁燉爛爛的那種,還沒想好做法。貢菜是第一次買來做,以前都是吃的外面賣到涼拌貢菜,炒還是第一次。脆,真脆,嘎嘣脆!要是能放點辣椒就更美了,不過為了...
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瘦肉炒鹹芥菜怎麼做-瘦肉炒鹹芥菜的做法
  • 瘦肉炒鹹芥菜怎麼做-瘦肉炒鹹芥菜的做法

  • “家裏種的芥菜,吃不了那麼多,家婆做成鹹芥菜,很脆,不酸的,也不太鹹,特下飯。不過我不清楚具體的做法,之前我媽也做過,反正我只知道吃。”食材明細主料鹹芥菜(適量)肉(適量)輔料姜(幾片)蒜(適量)調料油(適量)生抽(少量)糖(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)瘦肉炒鹹芥菜的做法步驟1、鹹芥...
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瘦肉炒花菜怎麼做-瘦肉炒花菜的做法
  • 瘦肉炒花菜怎麼做-瘦肉炒花菜的做法

  • “花菜屬於減肥菜,搭配豬瘦肉既健康,又美味。”食材明細主料花菜(400克)瘦肉(200克)輔料鹽(少許)木茨粉(1湯匙)生抽(1湯匙)油(30克)白糖(少許)胡椒粉(少許)百事可樂(1湯匙)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒花菜的做法步驟1、把花菜切細洗淨。2、把豬肉切片,加入胡椒粉,生抽,木茨粉,水,白糖,...
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黃貢椒炒牛肉的做法 下飯好菜【黃貢椒炒牛肉】 黃貢椒炒牛肉怎麼做
  • 黃貢椒炒牛肉的做法 下飯好菜【黃貢椒炒牛肉】 黃貢椒炒牛肉怎麼做

  • “視頻鏈接地址:_show/id_XMTcyNzIyNDg5Ng==也可以直接在優酷中搜索“菜名”或“捨得的美食””食材明細主料牛肉(適量)輔料黃貢椒(適量)小紅椒(適量)大蒜子(適量)大蒜苗(適量)生薑(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃貢椒炒牛肉的做法步驟1、牛肉1塊,放入冰箱冷凍,把表面凍硬,表面...
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菜心炒瘦肉怎麼做-菜心炒瘦肉的做法
  • 菜心炒瘦肉怎麼做-菜心炒瘦肉的做法

  • “很家常的一道菜,好吃又營養”食材明細主料瘦肉(100g)鹽(適量)水(適量)輔料菜心(250g)油(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)菜心炒瘦肉的做法步驟1、菜心用鹽水浸泡十分鐘2、將菜摘好,用清水沖洗三遍,瀝乾備用3、瘦肉洗淨切片或切粒4、熱鍋熱油5、放入菜心翻炒6、加入少...
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貢菜炒肉片怎麼做-貢菜炒肉片的做法
  • 貢菜炒肉片怎麼做-貢菜炒肉片的做法

  • “貢菜又名苔幹、響菜、山蜇、苔菜。色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇,食用價值極高。屬綠葉類蔬菜,秋季取其梗剝皮劈條曬制而成。含有穀氨酸、維C、維D、鋅、鐵、鈣、硒等,對人體發育、抗衰老、防癌有一定食療功效,是宴席之佳品,清乾隆年間被譽為“貢菜”。”食材明細主料豬頸肉...
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瘦肉炒菠菜怎麼做-瘦肉炒菠菜的做法
  • 瘦肉炒菠菜怎麼做-瘦肉炒菠菜的做法

  • 食材明細主料菠菜(270克)瘦肉片(80克)輔料料酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)瘦肉炒菠菜的做法步驟1、食材:菠菜2、瘦肉片3、將菠菜去根洗淨、撈出。4、折成段,待用。5、燒鍋倒油燒熱,下入瘦肉片,加點料酒、生抽翻炒翻炒。6、接着,合入菠菜翻炒翻炒...
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