自己做的香蕉巧克力蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
黃油 :65
低粉 :90
香蕉 :85
蛋黃 :20
糖粉 :50
小蘇打粉 :適量
可可粉 :10
主料
煉乳 :30黃油 :65
低粉 :90
香蕉 :85
蛋黃 :20
糖粉 :50
輔料
巧克力 :適量小蘇打粉 :適量
可可粉 :10
1.用叉子將香蕉壓成泥狀
2.拌入煉乳攪勻
3.黃油軟化後,加入糖粉,用刮刀拌勻,加入蛋黃,用攪拌器快速攪勻
4.加入煉乳香蕉,拌勻
5.篩入低粉可可粉,用刮刀以不規則方向拌勻
6.加入模具,七分滿
7.表面加上切碎的巧克力
8.預熱烤箱185度20-25分鐘
1、蛋黃20克基本是一個雞蛋;2、沒有小蘇打粉完全可以不放,我也從來不放的;3、模具大小不一,烘烤的時間也不一樣,一般插入一根牙籤,拔出來後沒有面糊帶出即可。
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