當前位置:味味甜 >

談談美食 >烘焙 >

香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做

香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做

香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做

食材明細

主料
  • 高筋麪粉 (300g)
  • 牛奶 (160ml)
  • 香蕉 (2根)
輔料
  • 白糖 (50g)
  • 酵母 (3g)
  • 黃油 (20g)
  • 雞蛋 (50g)
  • 甜味 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

香蕉麪包的做法步驟

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第2張

    1、除黃油、香蕉外其他材料放入麪包桶啟動和麪程序20分鐘。

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第3張

    2、放入黃油繼續攪拌40分鐘。

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第4張

    3、麪糰能拉出薄膜就可以做麪包了.

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第5張

    4、麪糰發酵至2---2.5倍大小。

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第6張

    5、將麪糰整理成同烤盤大小的長方形。

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第7張

    6、將面片放入烤盤中,放温暖處發酵至2倍大左右。

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第8張

    7、香蕉去皮切片。

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第9張

    8、將香蕉片放在面片上。

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第10張

    9、刷上蛋液。

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第11張

    10、撒上白砂糖。

  • 香蕉麪包的做法 “花樣美食”香蕉麪包 香蕉麪包怎麼做 第12張

    11、放入己預熱5分鐘的烤箱190度,中下層上下管烤15分鐘左右,出爐

  • 文章版權屬於文章作者所有,轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/hongbei/o774w7.html
專題