美味的香蕉麪包怎麼做

香蕉，是一種常見的水果，金黃的外表，美味的口感，深受大家的喜愛。麪包，是生活中一種常見的食物，鬆軟的口感，香氣撲鼻，抹上果醬起司是很多人的最愛。這兩樣東西有什麼關聯嗎，當然有了，接下來給打介紹一種美食，叫做香蕉麪包，美味可口不難做。

美味的香蕉麪包怎麼做

麪包機買了後做出的麪包總是硬的，水放多點就軟點，但也不是麪包店的味，像幹發糕T-T,從網上找了方子也不頂用，通過看美食的自己總結，試驗兩次後終於成功，我的那個興奮啊!!!麪包機終於可以重出江湖啦，啊哈哈哈!!!麪包機告訴了我：作為吃貨，偷懶時不行的，要想有美味真的自己動手試驗!

先來張我嫌棄了很久的麪包機，旁邊就是今天拆的牛奶。首先倒入植物油，從轉軸上到，起潤滑作用，以蓋住麪包機的底為準。其次放雞雞蛋，一個蛋不要全放留點蛋黃液，等下用。然後放牛奶，先放三分之一瓶的樣子，液體的放完後就放乾的啦，先來十二勺這樣的麪粉，兩勺糖，放在一角，放三分之一勺鹽，另一角。鹽主要是提升甜香味的，不能多，半酒杯的酵母，在麪粉堆挖個洞放進去。蓋上蓋，選和麪功能開始工作，我的機子是十五分鐘一次的，我和了兩次，第一次要站在一旁觀察麪糰的情況，稍微軟點，以不粘手為標準，粘手就再加點麪粉，因為每次麪粉不同，吸水量就不同。和兩次後，把麪糰拿出來在面板上摔，摔着摔着就會發現麪糰慢慢可以摔很長，折起來繼續，我摔了兩百多下，才變成這樣的：可以扯成薄膜。這是關鍵所在!摔好後放入麪包機，選發酵功能，我的麪包機是一個半小時，。把面捲起來，把麪包桶攪拌的取下，將面卷放進去，蓋上蓋，不用管，讓它二次自然發酵，現在氣温二十多度，我發了一個小時。麪包卷可以卷一個，也可以像我樣的分兩次卷，看自己愛好。

一個多小時過去後，會看到麪包蓬起來啦，胖乎乎滴，按烘焙功能，40分鐘，一個多小時過去後，會看到麪包蓬起來啦，胖乎乎滴，刷上剩下的蛋黃液，按烘焙功能，40分鐘，40分鐘後，香噴噴的麪包出爐。麪包和麪發酵都可以再晚上進行，發好了放進冰箱，主要怕麪糰發過頭酸了，如果是冬天，二次發酵時就不用管了，早上起來直接烘焙就可以吃到新鮮的麪包了

美味的香蕉麪包，具體的製作方法已經告訴大家了，不光美味可口，而且外表也是十分的漂亮，製作起來也沒有什麼難度，所以大家可以嘗試一下，同時呢，也可以根據自己的口味調節糖的多少，來改變甜度，相信很多要減肥的小姐姐已經心動了，那就趕快行動吧。