早餐美食之煎蛋卷如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘
麪粉 :50
玫瑰醬 :適量
蜂蜜 :少許
主料
雞蛋 :兩個麪粉 :50
輔料
水 :少許玫瑰醬 :適量
蜂蜜 :少許
兩個雞蛋打入盆內
加入麪粉,少許少許水
攪拌均勻,不要留有面疙瘩。醒發十分鐘
現成的玫瑰醬加少許蜂蜜調製粘稠
電餅鐺加熱。倒入雞蛋糊烙一面
底面凝固了翻面烙。加蓋悶兩三分鐘烙兩面金黃熟透就可
拿出來放案板上
塗抹玫瑰醬均勻
從一頭捲起來,靜置一會
切段裝盤。甜甜的味道。
效果圖
麪粉吸水性不同,雞蛋糊加不加水自行掌握,總的是雞蛋糊成流動狀就可。
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