美味的豆芽炒碴子如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的豆芽炒碴子是由豆芽和渣子炒制的時候加入適量的豆豉製作而成的一道美食，豆豉的量可以根據自身的口味來加，個人比較喜歡豆豉的香味，因此自己做的時候會多加一點豆豉來提升豆芽的鮮味，製作起來簡單，保留了食材的原始香味。

主料

豆芽 ：適量

輔料

油鹽 ：適量

具體步驟

.鍋加油燒熱後，下入胡蘿蔔和葱炒出香味

下入雞蛋炒散

下入豆芽炒至斷生

下入焯好的碴子，調入生抽，鹽，花椒粉