好吃的冬瓜粉條燉豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

冬瓜粉條燉豆腐，這是一道很簡單的家常大鍋菜，就只用冬瓜、粉條豆腐就能做好的一道菜，軟糯的粉條加上入口即化的豆腐怎麼想都讓人很有食慾。而且在夏天食用冬瓜有利於消暑，再加上冬瓜本身具有排水腫的功效，畢竟容易水腫的人可以適量食用。

主料

冬瓜 ：250
粉條 ：70
豆腐 ：200

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
生抽 ：適量
葱 ：適量

具體步驟

鍋裏放油，放入花椒葱花熗鍋

倒入冬瓜片翻炒

加入一勺生抽調味

放入豆腐塊翻炒一下

加鹽調味

放入泡好的粉條，加入適量的水，中火燉

10分鐘左右，粉條燉爛，豆腐燉透成蜂窩狀，就熟了