味味甜梅乾菜雞翅如何做簡單又好吃
- 美食做法
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主料
輔料
1. 梅乾菜洗淨泡發，雞翅洗淨，切塊後焯水，姜拍碎、葱挽結
2. 鍋內熱油，六成熱時放入瀝乾水份的雞翅煸炒至變色，淋入料酒，加醬油，翻炒至雞翅完全上色
3. 加入糖，加入瀝乾水份的梅乾菜與大蒜頭，翻炒均勻，倒入開水沒有菜面，大火燒開後改小火燉四十分鐘，加入雞精，即可起鍋
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主料
輔料
1. 梅乾菜洗淨泡發，雞翅洗淨，切塊後焯水，姜拍碎、葱挽結
2. 鍋內熱油，六成熱時放入瀝乾水份的雞翅煸炒至變色，淋入料酒，加醬油，翻炒至雞翅完全上色
3. 加入糖，加入瀝乾水份的梅乾菜與大蒜頭，翻炒均勻，倒入開水沒有菜面，大火燒開後改小火燉四十分鐘，加入雞精，即可起鍋
