誘人的番茄醬鍋包肉的做法如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

裏脊肉 ：適量

輔料

香菜 ：適量
蒜沫 ：適量
葱絲 ：適量
番茄醬 ：適量
白糖 ：適量
醋 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
料酒 ：適量
醬油 ：適量
濕澱粉 ：適量

具體步驟

將裏脊切成5釐米長，4釐米寬，3毫米厚的大片，用鹽，味精，料酒喂口。

掛上濕澱粉下5--6成熱油鍋中炸定型後撈出。

待油温升高下入復炸至酥脆後撈出控油。

鍋上火，下入炸好的肉片，烹入用番茄醬，白糖，醋，鹽，味精，料酒，醬油，濕澱粉對成的芡汁，撒上蒜沫，香菜段。

離火翻勻即可裝盤上桌。