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芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做

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食材明細

主料
  • 芹菜 (適量)
  • 木耳 (適量)
輔料
  • 雞蛋 (適量)
  • 海米 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 臘八醋 (適量)
  • 香油 (適量)
  • 精鹽 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

芹菜木耳的做法步驟

  • 芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做 第2張

    1、木耳加精鹽温水泡開,加兩勺澱粉攪拌摘洗乾淨,放到開水鍋中略燙。

  • 芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做 第3張

    2、取出盛入涼水碗中,撕成小朵。

  • 芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做 第4張

    3、芹菜摘洗乾淨,鍋裏加水,水開把芹菜燙綠。

  • 芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做 第5張

    4、將芹菜切段。

  • 芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做 第6張

    5、鍋裏放油,磕入雞蛋,炒熟。

  • 芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做 第7張

    6、芹菜段、木耳、超好的雞蛋、泡好的海米放在盤子裏。

  • 芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做 第8張

    7、倒入生抽。

  • 芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做 第9張

    8、再倒入臘八醋、淋上香油。

  • 芹菜木耳的做法 涼拌版--芹菜木耳 芹菜木耳怎麼做 第10張

    9、攪拌均勻即可成盤食用。

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