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關於國雞的餐飲百科

自制萄國雞如何做簡單又好吃
  • 自制萄國雞如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雞:半隻薯仔(土豆):300洋葱:一個蒜頭:適量紅蘿蔔:適量輔料咖喱膏:二湯匙薑黃粉(我用藏紅花代替):適量椰漿:150ml花奶:150ml牛油:15馬蘇裏拉芝士:適量鹽:適量黑胡椒:適量具體步驟1.材料:2.材料切塊.3.薯仔汆水去皮切...
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韓國辣煮雞的做法 味道勁爆—韓國辣煮雞 韓國辣煮雞怎麼做
  • 韓國辣煮雞的做法 味道勁爆—韓國辣煮雞 韓國辣煮雞怎麼做

  • “味道極其火爆的一道菜,光是聞一聞就會讓人垂涎三尺,如果你愛韓食、如果你愛辣食、如果你愛雞肉,都不要錯過這道菜哦。”食材明細主料雞(1只(約100克))輔料土豆(400克)胡蘿蔔(200克)洋葱(半個)香菇(100克)熱水(1大碗)配料植物油(2大勺)蒜(5瓣)紅幹椒(1根)薑末(2茶勺)大葱(1段)香油(1大勺)醬油(7大勺)辣...
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泰國雞蛋香腸卷怎麼做-泰國雞蛋香腸卷的做法
  • 泰國雞蛋香腸卷怎麼做-泰國雞蛋香腸卷的做法

  • “泰國大街小巷的一味小吃,非常簡單方便,作為一枚吃貨,拍攝了全過程,希望喜歡的能夠受用!學習廚藝中,交流廚藝微信號:thailand-herb”食材明細主料麪粉(適量)雞蛋(適量)香腸(適量)輔料黃油(適量)調料粉(適量)甜辣椒醬(適量)番茄醬(適量)其他(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)泰國雞蛋香腸卷的做法...
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德國啤酒燴雞翅怎麼做-德國啤酒燴雞翅的做法
  • 德國啤酒燴雞翅怎麼做-德國啤酒燴雞翅的做法

  • “兒子的好同學高中畢業後去了德國求學,在國外的幾年中,每每到了另一個城市或是國家遊玩時,都不會忘記給兒子寄來一張該國的明信片或其它特色紀念品。每年在聖誕節放大假回中國時,當然更不會忘記,帶些外國的禮物送給我家小夥子;向是比利時巧克力和一些糖果、餅乾之類,方便攜帶的...
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韓國參雞湯怎麼做-韓國參雞湯的做法
  • 韓國參雞湯怎麼做-韓國參雞湯的做法

  • “參雞湯是韓國一道非常著名頗具特色的菜餚名湯,肉類食品和滋補類食品的完美組合,是最具代表性的韓國宮中料理之一。參雞湯不僅不油膩,且清爽鮮美,營養價值極高,帶有一股藥香。”食材明細主料童子雞(1只)糯米(100克)鮮參(6個)輔料棗(3個)栗子(6個)枸杞(6枚)蒜(3瓣)調料鹽(4克)水(1800毫升)鹹鮮(口...
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泰國香蘭葉雞怎麼做-泰國香蘭葉雞的做法
  • 泰國香蘭葉雞怎麼做-泰國香蘭葉雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(一個)輔料香蘭葉(2個)生抽(10g)鹽(適量)椰奶(10g)胡椒粉(3g)薑黃粉(3g)咖哩粉(3g)洋葱(半個)蒜(1瓣)姜(2片)香茅(2個)糖(5g)魚露(5g)原味(口味)炸(工藝)半小時(耗時)高級(難度)泰國香蘭葉雞的做法步驟1、準備材料。2、香茅,洋葱,蒜切粒。3、雞腿洗淨去皮去骨切大塊。4、香茅大蒜洋葱入料理機打...
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泰國紅咖喱雞怎麼做-泰國紅咖喱雞的做法
  • 泰國紅咖喱雞怎麼做-泰國紅咖喱雞的做法

  • “雖然是第一次在美食天下發菜譜,但是其實我已經有好幾年的烹飪經驗了,而且也經常在這上跟大師們學習,不過技術很一般,呵呵O(∩_∩)O~。説實話,我也是第一次做泰國紅咖喱,不過,味道,我個人覺得,沒有印度咖喱好吃,有一種怪怪的味道,也不辣,呵呵我喜歡吃辣的。”食材明細主料雞腿(四支)輔...
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韓國炸粉雞翅怎麼做-韓國炸粉雞翅的做法
  • 韓國炸粉雞翅怎麼做-韓國炸粉雞翅的做法

  • “中了一家韓國調料廠家的新醬料試吃的機會,端午小長假正好兒子也回來了,我就用其中的一大包“酥香炸粉”和一些雞翅,做了道“韓國炸粉雞翅”;味道非常好吃,是又香又酥脆~~~”食材明細主料雞翅(12個)韓國酥香炸粉(100克)輔料食鹽(2小勺)葱(少許)生粉(50克)清水(150克)芥花油(適量)姜(適量)五香...
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韓國校村炸雞在中國有加盟?
  • 韓國校村炸雞在中國有加盟?

  • 餐飲提問:韓國校村炸雞在中國有加盟?bgtass回答:有是有,但加盟費很貴。光加盟費十幾萬xiao橙子66回答:李英愛韓國炸雞火熱來襲小瘦子289回答:李英愛很好吃,哈哈我説的是炸雞...
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泰國魚露雞怎麼做-泰國魚露雞的做法
  • 泰國魚露雞怎麼做-泰國魚露雞的做法

  • “走進任何一間泰國餐館、小吃、路邊攤,桌上一定有4種調味料,像文房四寶一樣坐定,分別是:白糖、生鮮辣椒、稀釋過的魚露、幹辣椒粉。其中魚露(FishSauce),更是所有泰國菜裏不能少的調味品,少了這一味,就不算到位。不論是那道菜,泰國人都習慣要加一點,尤其是湯品,因為少用豬骨熬煮高...
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國內炸雞店排名
  • 國內炸雞店排名

  • 炸雞是很多人都挺愛吃的美食,不管對哪個年齡段的消費者來説炸雞這種美味食物都是難以拒絕的。目前也有很多人都衝着炸雞這個美食的人氣前來加盟,開一家炸雞店需要的錢也不多,那麼國內炸雞店排名上的品牌哪家好?一起來看看吧。國內炸雞店排名1.得來品炸雞得來品炸雞出現到現...
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韓國參雞湯的做法 韓國參雞湯的做法 韓國參雞湯怎麼做
  • 韓國參雞湯的做法 韓國參雞湯的做法 韓國參雞湯怎麼做

  • “牛骨燉湯參雞湯是在小雞的肚子裏,加入糯米,人蔘,大棗,蒜頭等一起熬煮的食品。雞的種類有土雞,烏骨雞等,也有放入中藥材料做的韓方參雞湯。”食材明細主料小雞(4只(2.2kg))輔料黃芪水(適量)黃芪(20g(4根))水(3kg(15杯))水參(40g(4根))蒜頭(20g(4個),)紅棗(紅棗16g(4個))雞蛋(雞蛋60g(1個)...
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韓國紅燒雞塊怎麼做-韓國紅燒雞塊的做法
  • 韓國紅燒雞塊怎麼做-韓國紅燒雞塊的做法

  • “紅燒雞塊是將雞切成容易食用的大小,放入洋葱,胡蘿蔔,土豆等蔬菜調味後燉成的菜餚。在具有悠久歷史的烹飪書《閨壼是議方》(1670)裏,這道菜被記載為‘水蒸雞’,從以前開始就被叫做很多名字。紅燒雞塊是飯桌或酒桌上經常出現的菜餚,由此可知,和其他肉菜相比這道菜更被普遍的食用...
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韓國安東燉雞怎麼做-韓國安東燉雞的做法
  • 韓國安東燉雞怎麼做-韓國安東燉雞的做法

  • “安東燉雞在中國的韓國料理店比較少有的菜,但是韓國人非常喜歡吃。如果喜歡辣的可以放點辣椒醬上色。”食材明細主料雞(一隻)輔料土豆(2個切塊)洋葱(1個切塊)胡蘿蔔(1個切塊)青辣椒(2根)紅辣椒(2根)大葱(一段斜切)韓國粉絲(100g)韓國年糕(200g)菠菜(100g)水(適量)配料蒜泥(2勺)生薑泥(1勺)白糖(2勺)糖...
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韓國炸雞排行
  • 韓國炸雞排行

  • 現在的市場上有非常多的炸雞店,炸雞店裏提供的美食種類是非常多的,目前也有許多人也想自己開一家炸雞店,這是個挺正確的決定,因為開一家炸雞店需要的錢也是不多的,但是首要面對的就是品牌的挑選。那麼,韓國炸雞排行上的品牌哪家好呢?下面就一起來看看吧。韓國炸雞排行1.得來品炸...
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韓國炸雞排名
  • 韓國炸雞排名

  • 炸雞是比較受歡迎的休閒美食,炸雞的製作工藝可是經過了很長時間的磨練。而且炸雞店內提供的炸雞品種非常多,吃起來不僅美味可口,外觀還挺好看的,算是色香味俱全的美食!那麼韓國炸雞排名上的品牌加盟哪家好?一起來看看吧。韓國炸雞排名1.時光炸雞店時光炸雞店裏的炸雞都有標準...
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au Vinaigre 法國紅酒醋雞怎麼做-法國紅酒醋雞的做法 法國紅酒醋雞 Poulet
  • au Vinaigre 法國紅酒醋雞怎麼做-法國紅酒醋雞的做法 法國紅酒醋雞 Poulet

  • “週末在家時間充裕,來了一道法國紅酒醋雞,在超市裏沒有買到帶皮帶骨的雞腿上半部或是整隻雞砍大件,只好要了兩大塊無皮的雞胸肉。家裏沒有正宗的紅酒醋,只好用紅酒和米醋勾兑了一個出來。還好,最後醋雞的味道還是不錯的,2塊雞胸肉,差不多500克呀,都讓老公和女兒吃掉了,最後我這個...
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韓國泡菜雞蛋餅的做法 爽口開胃—韓國泡菜雞蛋餅 韓國泡菜雞蛋餅怎麼做
  • 韓國泡菜雞蛋餅的做法 爽口開胃—韓國泡菜雞蛋餅 韓國泡菜雞蛋餅怎麼做

  • “韓國泡菜不但味美、爽口,而且酸辣中另有一種特別的回味。具有豐富的營養,它的主要成分為乳酸菌,還含有豐富的維生素、鈣、磷等無機物和礦物質以及人體所需的部分氨基酸。泡菜中的辣椒、葱、姜、蒜等刺激性作料可起到殺菌,促進消化酶分泌的作用。用泡菜做的雞蛋餅,不但色澤清...
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焗葡國雞飯怎麼做-焗葡國雞飯的做法
  • 焗葡國雞飯怎麼做-焗葡國雞飯的做法

  • “做法:1.雞洗淨,切成大件,然後與醃料拌勻備用。2.洋葱去皮,將1/4個洋葱切成小粒,1/4切片。3.胡蘿蔔和馬鈴薯去皮切角,用開水煮5分鐘,瀝乾盛出備用。4.將黃薑醬3湯匙,椰奶3/4瓶,雞湯3/4瓶和鮮奶5湯匙拌勻備用。5.雞蛋於碗內打散。6.預熱鍋子,下牛油及洋葱粒,炒至金黃後注入蛋液和白...
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韓國甜辣炸雞怎麼做-韓國甜辣炸雞的做法
  • 韓國甜辣炸雞怎麼做-韓國甜辣炸雞的做法

  • 食材明細主料雞腿(3個)輔料紅薯澱粉(適量)麪粉(適量)韓國辣椒醬(適量)洋葱(適量)蒜(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)肉桂粉(適量)雞蛋(適量)酒(適量)原味(口味)炸(工藝)數小時(耗時)未知(難度)韓國甜辣炸雞的做法步驟1、雞腿去骨,切成合適大小的塊,用鹽、肉桂粉、酒、糖、一個雞蛋醃製1小時以上備用。2、紅薯...
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泰國椰汁咖喱雞怎麼做-泰國椰汁咖喱雞的做法
  • 泰國椰汁咖喱雞怎麼做-泰國椰汁咖喱雞的做法

  • “去年去新加坡嚐了這道泰國椰汁咖喱雞後至今對它的味道記憶猶新,上個月朋友去新加坡特意讓帶了一包泰國咖喱粉,自己在進口商店買了泰國的椰漿,迫不及待的要做這道菜,因為對它濃濃的咖喱椰汁香味垂涎欲滴。最重要的是它的湯汁特別下飯。”食材明細主料雞肉(半隻)輔料姜(1塊)洋葱(1...
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韓國雞蛋糕怎麼做-韓國雞蛋糕的做法
  • 韓國雞蛋糕怎麼做-韓國雞蛋糕的做法

  • “我記得在韓國明洞有晚上有很多小吃,雞蛋糕也是很常見的小吃。聞着非常香讓人食指大動就想嘗看看真的好好吃~回家後還念念不忘變自己試着做看看,原理應該就是蛋糕上面有雞蛋火腿芝士,甜甜鹹鹹的上面是鹹的雞蛋底部是甜而鬆軟的蛋糕,口感很豐富。關鍵做法很簡單,當早餐吃就微波...
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韓國人蔘雞湯怎麼做-韓國人蔘雞湯的做法
  • 韓國人蔘雞湯怎麼做-韓國人蔘雞湯的做法

  • 食材明細主料雞(1000克)人蔘(1條)米(30克)輔料紅棗(5個)杞子(5克)葱(2條)姜(2塊)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓國人蔘雞湯的做法步驟1、把洗淨的雞人蔘薑片米一起放入湯鍋煲五十分鐘。2、放入紅棗杞子再煲十分鐘最後放入葱段,完成!3、完成...
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韓國火雞面辣麼
  • 韓國火雞面辣麼

  • 辣。這兩年裏,韓國火雞面是火爆全網的網紅食品。韓國火雞面是真的辣,不能吃辣的朋友還是要根據自己能接受的辣度放多少醬。煮火雞面是要先燒開水,放入火雞面,然後撈麪出來,不要水,再把火雞面的調料等醬包倒入面裏,麪條勁道,蠻符合中國人的口味,吃起來很辣。適量放如調料,不要倒太多...
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正宗美國炸雞的做法 正宗美國炸雞——試過你就知道 正宗美國炸雞怎麼做
  • 正宗美國炸雞的做法 正宗美國炸雞——試過你就知道 正宗美國炸雞怎麼做

  • “也算自制零食系列,比較正宗的一個脆皮炸雞配方,酥脆的外皮,鮮嫩多汁的肉,趁熱吃非常好吃呢,比至KFC的黃金脆皮炸雞怎麼樣呢?”食材明細主料雞翅中(三隻)胡椒粉(1/8小勺)泡打粉(一小勺)輔料酸奶(100g)鹽(1/4小勺+1/2小勺)低筋麪粉(三大勺)其他(口味)炸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)正宗美國炸雞的...
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