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關於雞肉什錦澆頭的餐飲百科

雞肉什錦澆頭怎麼做-雞肉什錦澆頭的做法
  • 雞肉什錦澆頭怎麼做-雞肉什錦澆頭的做法

  • “大部分的時候,人們都在糾結到底要吃什麼好!有的時候面對掛麪更是束手無策。到底要做什麼樣的澆頭好呢!現在把這個雞肉什錦澆頭推薦給大家!雞肉搭配木耳和香菇還有土豆,真的是極好不過了!”食材明細主料雞胸肉(三塊)土豆(一個)黑木耳(一把)香菇(數朵)青椒(一根)輔料葱(10克)姜(5克)生抽(15ml)...
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什錦饅頭丁怎麼做-什錦饅頭丁的做法
  • 什錦饅頭丁怎麼做-什錦饅頭丁的做法

  • “蛋煎饅頭片是每家餐桌上常會出現的早點現在想起某些老味道,會覺得愈久彌香這道炒饅頭丁用另外一種方法將家中的剩饅頭巧變身再加上蔬菜的搭配,營養更全面,口感更豐富材料的搭配根據個人的喜好而定”食材明細主料饅頭(2個)雞蛋(2個)輔料黃瓜(半根)洋葱(適量)火腿腸(1根)葱(適量)姜(適量)...
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什錦豆瓣醬蓋澆面怎麼做-什錦豆瓣醬蓋澆面的做法
  • 什錦豆瓣醬蓋澆面怎麼做-什錦豆瓣醬蓋澆面的做法

  • 食材明細主料麪條(200克)毛豆(250克)茭白(2株)肉丁(60克)香乾(2塊)輔料豆瓣醬(2勺)韓式辣椒醬(1勺)白糖(適量)雞精(適量)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)什錦豆瓣醬蓋澆面的做法步驟1、食材:麪條。2、毛豆。3、茭白。4、肉丁。5、香乾。6、豆瓣醬。7、韓式辣椒醬。8、將毛豆剝殼,淘洗一下,待...
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什錦雞肉串的做法 簡單美味烤箱菜——什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做
  • 什錦雞肉串的做法 簡單美味烤箱菜——什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

  • 食材明細主料雞胸脯(適量)輔料胡蘿蔔(適量)青椒(適量)圓葱(適量)竹籤(適量)配料大喜大烤肉醬(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)什錦雞肉串的做法步驟1、準備材料。2、雞胸脯切小塊,放入大喜大烤肉醬(原味、醬香、香辣均可,根據自己的口味),蠔油、料酒醃製1-2小時。3...
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蘑菇雞肉醬澆頭面的做法 中餐西做——奶香蘑菇雞肉醬澆頭面 蘑菇雞肉醬澆頭面怎麼做
什錦澆汁魚怎麼做-什錦澆汁魚的做法
  • 什錦澆汁魚怎麼做-什錦澆汁魚的做法

  • “伏季休漁結束了就有新鮮的大黃花魚吃啦。新鮮的肉質肥嫩,不是冷凍後又硬又腥的魚肉可比的。平時吃小黃花魚多些,一般都是清燉,這次換個做法,做的鹹鮮味澆汁的,加上什錦菜搭配,湯汁拌飯,營養又好吃。”食材明細主料大黃花魚(1條)什錦菜(適量)輔料植物油(適量)蠔油(1大勺)鹽(1勺)蒜(1瓣)料酒...
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什錦蓋澆飯怎麼做-什錦蓋澆飯的做法
  • 什錦蓋澆飯怎麼做-什錦蓋澆飯的做法

  • “夏天來了,吃東西不容易有胃口,照顧到家裏的“無肉不歡”,要保證比較不油膩,還要均衡營養。這個菜菜,你值得擁有。”食材明細主料土豆(1個)肉片(適量)飯(適量)上海青(4棵)輔料胡蘿蔔(1/4個)水蘿蔔(1/4個)雞蛋(3個)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)什錦蓋澆飯的做法步驟1、...
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什錦澆汁粽子怎麼做-什錦澆汁粽子的做法
  • 什錦澆汁粽子怎麼做-什錦澆汁粽子的做法

  • “各種各樣口味的粽子,在美食家“琳琅滿目”。做法各有千秋。饞嘴樂今天介紹的【什錦澆汁粽子】,是以“粽子”作為主料,採取澆汁的做法,變換一種吃法。在此只是“拋磚引玉”,願引出多種花樣的吃法,讓我們的生活豐富多彩。利用這個方法,可以變換配料,如:海鮮、食用菌、肉類等等,可以...
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滬味辣肉澆頭 自炒滬味辣肉澆頭怎麼做-自炒滬味辣肉澆頭的做法 自炒
  • 滬味辣肉澆頭 自炒滬味辣肉澆頭怎麼做-自炒滬味辣肉澆頭的做法 自炒

  • “用來配拌麪、湯麪、飯、粥、夾在饅頭裏吃都可以,甜辣程度可後期調味時根據自己喜好調節。”食材明細主料茭白(1根)五香豆乾(3塊)五花肉(半斤多點一斤不到)葱(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)甜麪醬(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)自炒滬味辣肉澆頭的做法步驟1...
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澆汁什錦土豆泥怎麼做-澆汁什錦土豆泥的做法
  • 澆汁什錦土豆泥怎麼做-澆汁什錦土豆泥的做法

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料辣椒(適量)木耳(適量)葱(適量)胡蘿蔔(適量)配料蠔油(適量)五香粉(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)澆汁什錦土豆泥的做法步驟1、土豆切片入蒸鍋蒸熟。2、按成泥,造個型。3、配菜切成丁。4、鍋內放油炒熟配菜,加五香粉5、加入蠔油。6、加水,小燉...
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雞肉什錦炒飯怎麼做-雞肉什錦炒飯的做法
  • 雞肉什錦炒飯怎麼做-雞肉什錦炒飯的做法

  • “我家兒子大愛各種炒飯,焗飯😁今來一款:雞肉什錦炒飯!口感豐富,香味濃郁,一不小心吃掉一大碗!”食材明細主料金銀飯(適量)雞脯肉(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)青豆(適量)玉米(適量)蒜薹(適量)輔料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)雞肉什錦炒飯的做法步驟1、...
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什錦炒窩頭怎麼做-什錦炒窩頭的做法
  • 什錦炒窩頭怎麼做-什錦炒窩頭的做法

  • “前兩天老媽蒸的南瓜玉米麪窩頭。今天就把一些蔬菜切丁、窩頭切丁,來個大雜燴,沒想到窩頭炒了一下,吸收了菜汁的一些味道,還透着一股子南瓜的甜味,不知不覺吃了一大盤。”食材明細主料窩頭(兩個)黃瓜(半根)胡蘿蔔(一小根)青尖椒(三根)芹菜杆(一根)杏鮑菇(一根(實用半根))土豆(一個)輔料鹽(4克)...
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雞肉什錦披薩怎麼做-雞肉什錦披薩的做法
  • 雞肉什錦披薩怎麼做-雞肉什錦披薩的做法

  • “本來想做兩個披薩的,臨時改成一個方形“巨無霸”了,添加了多種食材,味道還是不錯的哦”食材明細主料麪粉(200g)南瓜泥(150g)鹽(2g)油(10g)雞腿(1只)火腿腸(1根)洋葱(適量)青椒(適量)玉米粒(適量)豌豆(適量)酵母(2g)輔料番茄醬(適量)鹹甜(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雞肉什錦披薩的做法步驟1、南瓜...
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什錦炒饅頭怎麼做-什錦炒饅頭的做法
  • 什錦炒饅頭怎麼做-什錦炒饅頭的做法

  • “炒饅頭是我很喜歡的一種早餐吃法,做法既簡單又好吃。。”食材明細主料饅頭(2個)紅腸(1根)山雞蛋(3個)青椒(各半根)洋葱(小塊)葱(小塊)紅椒(適量)輔料花生油(適量)鹽(適量)花椒粉(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)什錦炒饅頭的做法步驟1、紅腸,洋葱,青紅椒,饅頭切丁。2、雞蛋打成蛋液,加少...
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糯米什錦獅子頭的做法 【讓你吃得回味的肉肉】糯米什錦紅燒獅子頭 糯米什錦獅子頭怎麼做
什錦雞肉串的做法 簡單好滋味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做
  • 什錦雞肉串的做法 簡單好滋味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

  • “經過先醃後炸,然後配以什錦蔬菜炒制而成的雞肉串,製作簡單,滋味層層。”食材明細主料雞胸肉(1塊)輔料黃瓜(適量)洋葱(適量)胡蘿蔔(適量)青椒(適量)香菇(適量)葱薑蒜(適量)白芝麻(適量)配料醃肉料(適量)食鹽(1茶勺)胡椒粉(少許)香油(幾滴)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦雞肉串的做法步驟1、...
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酸菜肉絲麪澆頭怎麼做-酸菜肉絲麪澆頭的做法
  • 酸菜肉絲麪澆頭怎麼做-酸菜肉絲麪澆頭的做法

  • 食材明細主料袋裝酸菜(3袋)野山椒(10-15個)大葱(1根)老薑片(5片)輔料肉絲(適量)酸辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)酸菜肉絲麪澆頭的做法步驟1、酸菜開袋泡水裏,泡大約25-60分鐘均可,根據時間,沒有時間浸泡的話就多洗幾遍也可以,然後把水擠幹,切塊,注意還要擠幹水分一次,擠很乾,把需要的野山...
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什錦澆汁魚的做法 【東北】什錦澆汁魚 什錦澆汁魚怎麼做
  • 什錦澆汁魚的做法 【東北】什錦澆汁魚 什錦澆汁魚怎麼做

  • “新鮮的大黃花魚肉質肥嫩,不是冷凍後又硬又腥的魚肉可比的。平時吃小黃花魚多些,一般都是清燉,這次換個做法,做的鹹鮮味澆汁的,加上什錦菜搭配,湯汁拌飯,營養又好吃。”食材明細主料大黃花魚(1條)什錦菜(適量)輔料植物油(適量)鹽(1勺)蠔油(2勺)大蒜(1瓣)料酒(少許)麪粉(少許)糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工...
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面澆頭的做法 面澆頭-----辣醬 面澆頭怎麼做
  • 面澆頭的做法 面澆頭-----辣醬 面澆頭怎麼做

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)豆乾(適量)土豆(適量)輔料小紅辣椒(適量)配料澱粉(適量)黃酒(適量)郫縣豆瓣醬(適量)生抽(適量)糖(適量)味精(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)面澆頭的做法步驟1、1、所有材料切成小塊,肉加澱粉黃酒漿一會兒,土豆放水裏浸一下。2、2、鍋裏入油,稍多一點,油温六七成...
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什錦雞肉串的做法 想什麼味就什麼味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做
  • 什錦雞肉串的做法 想什麼味就什麼味—什錦雞肉串 什錦雞肉串怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(500克)輔料大葱(適量)青椒(適量)胡蘿蔔(適量)洋葱(適量)配料大喜大烤肉醬(120克)食鹽(1/2茶勺)醬油(少許)辣椒粉(適量)孜然粉(適量)玉米油(1湯勺)孜然(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)什錦雞肉串的做法步驟1、原料圖。2、雞肉洗淨切成1釐米見方的小丁放入碗盆中。3、加入大喜大...
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肉末澆芋頭的做法 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做
  • 肉末澆芋頭的做法 肉沫澆芋頭 肉末澆芋頭怎麼做

  • “福建長汀的檳榔芋,很粉,口感很好。即便只撒點鹽蒸熟都好吃的!這款菜中的芋頭可以當主食吃,肉沫又很下飯,做法簡單,一學就會!”食材明細主料檳榔芋(0.5個)肉末(半碗)輔料生薑(適量)新鮮小米椒(2個)東古醬油(2匙)食鹽(少許)白糖(少許)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉末澆芋頭的做法步驟1、...
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什錦雞肉串怎麼做-什錦雞肉串的做法
  • 什錦雞肉串怎麼做-什錦雞肉串的做法

  • “羊肉肉質細嫩,容易被消化,其蛋白含量,鈣、鐵、磷、碘等礦物質的含量,維生素B含量均高於豬肉和牛肉,熱量高於牛肉,鐵的含量是豬肉的6倍,對造血有顯著功效,固有強大的增温禦寒作用。尤其在嚴寒的冬季,對一切虛寒體質者、病後氣血兩虛、氣管炎、肺氣腫、哮喘、貧血等都有很大裨益。...
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魚頭什錦湯怎麼做-魚頭什錦湯的做法
  • 魚頭什錦湯怎麼做-魚頭什錦湯的做法

  • “鳳記美食今週六、週日在虎牙直播間,全程直播我家的美食製作過程,歡迎大家一起分享。”食材明細主料草魚頭(1個)豬肉丸子(70克)蛋(1只)輔料小茴菜(80克)調料油(少許)鹽(適量)胡椒粉(2克)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)魚頭什錦湯的做法步驟1、魚頭洗淨斬件。2、鍋燒熱下油、魚、蛋一...
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什錦罐頭怎麼做-什錦罐頭的做法
  • 什錦罐頭怎麼做-什錦罐頭的做法

  • 食材明細主料獼猴桃(適量)桔子(適量)輔料冰糖(適量)鹽(1克)酸甜(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)什錦罐頭的做法步驟1、準備原料。2、獼猴桃切塊,桔子剝去外皮和內皮。3、開水煮瓶子和蓋子。4、冰糖放入水中煮化5、開水放入果料。6、水開後趁熱裝入瓶中,擰緊瓶蓋,倒扣放涼。...
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素什錦蓋澆飯怎麼做-素什錦蓋澆飯的做法
  • 素什錦蓋澆飯怎麼做-素什錦蓋澆飯的做法

  • “現在生活節奏快,很多人經常大魚大肉,肥胖病、高血壓、高血糖屢見不鮮。今日咱們來個素食餐,美容養顏又可口。胡蘿蔔有健脾和胃、補肝明目、預防感冒、壯陽補腎、透疹、降氣止咳等功效;玉米能健脾養胃;木耳養顏抗癌;苦菜清熱解毒。四種菜合起來,更是色香味俱全,老少皆宜!”食材明...
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