美味吉他蛋糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:20分鐘 烹飪時間:40分鐘
長條戚風 :1個
淡奶油 :600
糖粉 :60
水果粒 :適量
蛋糕以其鬆軟香甜的口感做為一種美味甜品深受人們喜愛,這道美味吉他蛋糕,在蛋糕中,加入水果粒,利用水果芳香,增加蛋糕香味,同時也增加了不同的口感特點,加之通過將蛋糕裝飾成吉他的形狀,裱以奶油,既好吃又好看,做法簡答易學,花費不了太多時間,就可以為自己做上一份可口美味的午後甜點,快來嘗試吧。
主料
8寸戚風 :1個長條戚風 :1個
淡奶油 :600
糖粉 :60
輔料
食用色素 :適量水果粒 :適量
具體步驟
1.將8寸戚風蛋糕分成兩片。
2.將長方形戚風切割成吉他的形狀。
3.奶油打發備用。
4.取一片戚風蛋糕片抹上奶油,擺上水果粒。
5.鋪上另一片蛋糕片,抹上奶油,大致抹平既可。
6.舀一部分奶油到碗中,滴入適量的綠色色素,調勻裝入裱花袋,在蛋糕側面裱出籬笆紋,之後用白色奶油裱出上沿。
7.調出黃色奶油,裱出吉他。調出藍色奶油,直接用鬱金香花嘴裱出花朵。
8.在花朵中心點上紅色奶油。
9.最後用綠色奶油進行裝飾、點綴,就大功告成啦
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