老北京菠菜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
芝麻醬 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
菠蘿(裝飾用) :適量
主料
蒜 :適量芝麻醬 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
香油 :適量
菠蘿(裝飾用) :適量
輔料
具體步驟
1. 菠菜在開水中焯一下,冷卻後晾涼,切成5釐米長。
2. 2)用一點醋,一點水調和芝麻醬,放入鹽,雞精,香油。
3. 3)將蒜拍碎,或者用壓蒜器(我不吃蒜,所以弄的比較整,這樣方面挑出來)。
4. 4)將蒜,和調好的料到入菠菜中,攪拌均勻。
5. 5)菠蘿切成薄片後襬放在盤子的邊沿,裝盤,開吃。
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