好吃的素包子餡的做法如何做簡單又好吃

準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:50分鐘

如今越來越多的人對飲食方面特別講究，講究如何吃的有營養，如何更健康。素包子餡的做法，可以説也是非常多的，特別適合上班或者上學的朋友們，週末做好放在冰箱裏，每天早上熱一下，外加一杯豆漿或者是可口的稀飯，營養又健康，不免給生活帶來了另一份清新，

主料

麪粉 ：適量

輔料

鹽 ：適量

具體步驟

1. 將紅棗洗淨,放入鍋中,加適量清水,煮爛,倒入金屬絲篩羅,搗爛成泥,漏入盆中,去掉棗皮和棗核.

2. 炒鍋放到中火上,放入少許豬油和白糖,待糖溶化,放入棗泥,燒開,轉小火,熬至濃粥狀,裝入盆內,放入桂花,拌勻,製成棗泥餡心待用.

3. 將麪粉與酵面摻在一起,用温水和好揉勻.把麪糰發起,對適量食鹼,揉勻揉透,搓成長條,摘成大小均勻的20個面劑,按扁,呈中間略厚、邊緣略薄的包子皮,包上棗泥餡心,做成棗泥包子生坯.

4. 將包子生坯裝入籠內,置於沸水鍋上,用旺火蒸約15分鐘,蒸熟取出即可.