正宗茄汁意大利肉醬如何做簡單又好吃

準備時間:55分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘

主料

番茄 ：適量
肉餡 ：適量
洋葱 ：適量
蝦仁 ：適量

輔料

蒜瓣 ：適量
番茄醬 ：適量
香菜 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1. 蒜切碎，番茄洋葱切丁備用。

2. 油燒熱，將肉餡炒熟乘出備用。再從新放油，將蒜翻炒幾下，將洋葱下鍋。等洋葱炒金黃略微透明，將番茄下鍋。炒至番茄軟爛。（不嫌麻煩的朋友，可以先將番茄去皮）。加入蝦仁，番茄醬，肉餡。炒至蝦仁熟了，轉小火直到入味。出鍋前加鹽。可以稍加點糖，番茄的味道會更足。

烹飪技巧

做的時候忘了放胡椒粉，家裏有的話，可以嘗試加上後的味道，好吃的話告訴我喲～