美味釀豆腐如何做簡單又好吃

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

豆腐 ：1盒
瘦肉 ：200
葱 ：1條

輔料

雞粉 ：1勺
醬油 ：2勺
太白粉 ：2勺
味醂 ：1勺

具體步驟

1. 豬肉剁碎，放調料醬油，雞粉，太白粉，一勺油拌勻。

2. 豆腐切大塊，用勺子把豆腐中間挖了洞。

3. 把調好的肉沫放進剛挖好的豆腐裏。

4. 熱鍋放油，先煎有肉沬的那一面，約二分鐘後再煎一面，用小碗放醬油，雞粉，太白粉，水調勻淋在豆腐上，出鍋時撒上葱花就可以了。