好吃的土豆雞翅如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

好吃的土豆雞翅，大肉大油的也吃不下，這道土豆燜雞翅正適到好處吧，做法簡單是想失敗都難的菜。大家在家可以試着做一下，做法超級簡單，一學就會煎雞翅的目的是去除水分，雞翅更香。土豆煎過的特殊味道，保證一吃就不一樣。 醬油我用的是普通鮮味醬油，買油送的

主料

土豆 ：2個
胡蘿蔔 ：半根
雞翅 ：5只

輔料

油 ：適量
醬油 ：適量
冰糖 ：適量
料酒 ：適量
生抽 ：適量

具體步驟

1.雞翅切塊

2.入鍋焯出血沫後洗淨

3.土豆去皮切小塊，放水裏煮熟

4.下雞翅翻炒

5.加適量醬油，生薑，料酒翻炒上色

6.此時土豆已煮熟

7.將土豆撈出和雞翅同煮，並加兩大勺湯水，加胡蘿蔔，加適量鮮味生抽

8.蓋蓋中小火煮至湯水收幹，其間不時翻炒

9.至土豆起沙，湯水收幹，顏色變深即可出鍋

10.色香味俱全！