脆脆的貴婦人之吻如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

貴婦人之吻是一個擁有浪漫名字的小零食，它的名字由來是因為外形像嘴脣，所以給它取了一個這麼浪漫的名字，用烘焙的製作方法制作出來，再擠一點醬擠在上面，不大不小，一口一個剛剛好，吃起來脆脆的，很脆，好吃又美味，早上來一份美味又營養。

主料

牛奶 ：20
低筋粉 ：70
橄欖油 ：30
白糖 ：30
杏仁粉 ：70

輔料

鹽 ：1
黑巧克力 ：30

具體步驟

1.先將杏仁粉和低筋粉混合均勻

2.再加入白糖混合均勻。原方用的黃蔗糖，我手頭沒有就用白糖代替了。

3.加入橄欖油用手搓均勻

4.手搓成散酥沙粒狀，加入牛奶調整乾濕度，以便於成型

5.這個麪糰和好是很硬的，用力壓才能成團

6.用手捏一下就又散開，就是這個狀態就行了

7.用1/2的小量勺成型。把和好的麪粉放入壓實，用手輕輕推着一邊就推出來了

8.全部成型好的餅乾胚

9.烤箱上下火170度預熱10分鐘左右，然後入烤箱開啟熱風循環烤25分鐘

10.烤好的餅乾

11.黑巧克力用裱花袋裝着隔温水融化，待餅乾晾涼後擠到一個上面，再壓上一個做成巧克力夾心，表面還可以用巧克力擠出花紋裝飾一下。因製作過程在廚房拍的圖片，廚房是有色玻璃，圖片有些偏色。具體顏色可以看產品圖，那是在餐廳拍的，顏色是真是自然的。

12.看看做好的餅乾，中間夾心我沒有夾太多，喜歡巧克力的可以稍微多加點。餅乾是比較紮實的口感，硬而酥，味道很香的

烹飪技巧

1、這款餅乾是比較硬的口感，不是用黃油做的餅乾那種蓬鬆的口感哦。