家常菜豆芽炒粉條如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:30分鐘 烹飪時間:10分鐘
粉條 :適量
肉 :適量
蠔油 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
紅辣椒 :三個
油 :適量
主料
豆芽 :1斤粉條 :適量
肉 :適量
輔料
醬油 :適量蠔油 :適量
葱 :適量
蒜 :適量
鹽 :適量
紅辣椒 :三個
油 :適量
1.豆芽洗淨控水
2.肉切絲,葱切碎
3.粉條焯水
4.辣椒洗淨擦乾水
5.鍋中油加熱,辣椒快炒出香味
6.葱花肉下鍋放入醬油翻炒至變色
7.放入豆芽快速翻炒淋適量蠔油
8.豆芽變色後放入粉條翻炒放鹽出鍋
9.裝盤撒點香葱上桌
粉條焯水是時間不宜過長,看到粉條中間有一點點白就關火
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