當前位置:味味甜 >

關於高粱面果仁餐包的最正宗做法的餐飲百科

高粱面果仁餐包怎麼做-高粱面果仁餐包的做法
  • 高粱面果仁餐包怎麼做-高粱面果仁餐包的做法

  • “麪包粉里加入一部分高粱麪粉,表面沾滿了芝麻和瓜子仁,算是一款營養相當豐富的雜糧麪包了,就是我沒拍好,那天下雨了,光線十分灰暗。趁熱吃簡直棒極了,外皮焦香脆,內部柔軟香甜,涼了之後瓜子仁就不脆了,放烤箱裏140度烤幾分鐘,就可以恢復剛出爐時的美味了。現在我都是用柏翠9500面...
  • 12208
果仁麪包圈的做法 果仁麪包圈——質樸的美味 果仁麪包圈怎麼做
  • 果仁麪包圈的做法 果仁麪包圈——質樸的美味 果仁麪包圈怎麼做

  • “之前做過一款果仁麪包圈,但是對形狀不滿意,發酵前看着還像個圈,發完之後中間的圈縮得快看不見了,這次換了箇中空的紙模,終於看着是個圈了”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)全蛋液(25克)水(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)黃油(10克)糖(25克)輔料果仁粉(25克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通...
  • 28287
哪種火雞面最正宗
  • 哪種火雞面最正宗

  • 原味火雞面最正宗,火雞面是拉麪的一種,是大眾喜歡的一種速食。中國叫方便麪,韓國人習慣叫火雞面。火雞面以辣為名,吃着甜辣的感覺,第一口微辣略甜,之後會越來越辣,各種口味的火雞面也有很多。原味火雞面,奶油味火雞面,芝士火雞面,炸醬火雞面,爆辣火雞面等。火雞面是大眾的口味了,原味...
  • 20116
正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法
  • 正宗老式麪包怎麼做-正宗老式麪包的做法

  • “這個正宗的老式麪包的方子,是參照愛和自由的方子的。我自己做了少許的改動。”食材明細主料酵頭(適量)金像麪包粉(210克)低粉(90克)細砂糖(96克)即發乾酵母(6克)水(25ML)主麪糰(適量)鹽(1克)奶粉(24克)全蛋液(90克)黃油(70克)輔料表面裝飾用的溶化的黃油(適量)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)...
  • 27131
高粱包子怎麼做-高粱包子的做法
  • 高粱包子怎麼做-高粱包子的做法

  • “包餛飩剩下的菜肉餡,想着做點包子,家裏買了好多雜糧粉,今天先試試加了高粱面做的包子!”食材明細主料中粉(150克)高粱面(50克)酵母(4克)輔料色拉油(10克)砂糖(2克)菜肉餡(130克)豆沙餡(80克)鹹甜(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)高粱包子的做法步驟1、取一盆放入中粉2、加入高粱面和砂糖,酵母...
  • 22240
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法
  • 紅高粱面掛麪湯怎麼做-紅高粱面掛麪湯的做法

  • “弟弟送給我一箱雜糧掛麪。小米麪的,紅高粱面的,雜豆的,薏仁的,蕎麥的,燕麥的等等,真是粗糧細作,掛麪也不再單一。抓把蝦皮放鍋裏煮煮,再加幾朵木耳,一縷紅高粱掛麪,幾片芹菜葉,出鍋前淋入幾滴芝麻油,再配個雞蛋,好吃又營養豐富的一餐,暖暖的。”食材明細主料紅高粱面掛麪(90g)輔料芝麻...
  • 20817
高粱粥怎麼做-高粱粥的做法
  • 高粱粥怎麼做-高粱粥的做法

  • “因為一個人吃所以煮得少。”食材明細主料高粱米(50g)輔料枸杞(適量)紅棗(3個)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高粱粥的做法步驟1、第一步高粱米洗乾淨下鍋煮一個小時(沒泡發過所以煮久一點,想要吃粘稠的朋友,煮久一點啦)(有骨頭湯的話更好)沒有用清水就好啦,紅棗去殼放下去...
  • 28699
胡蘿蔔果仁餐包的做法 胡蘿蔔紅糖果仁餐包 胡蘿蔔果仁餐包怎麼做
  • 胡蘿蔔果仁餐包的做法 胡蘿蔔紅糖果仁餐包 胡蘿蔔果仁餐包怎麼做

  • 食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)奶粉(5克)白砂糖(20克)玉米油(10克)全蛋液(26克)胡蘿蔔汁(120克)安琪耐高糖酵母(4克)鹽(1克)輔料熟核桃仁(150克)熟花生仁(100克)熟黑芝麻(30克)紅糖(70克)餅乾碎(30克)葡萄乾(適量)聖女果乾(適量)涼開水(少許)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)胡蘿蔔果仁餐包的做法步...
  • 6279
紅高粱面花捲的做法 粗糧-紅高粱面花捲 紅高粱面花捲怎麼做
  • 紅高粱面花捲的做法 粗糧-紅高粱面花捲 紅高粱面花捲怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(250g)紅高粱麪粉(30g)水(適量)輔料酵母粉(適量)鹼面(適量)配料鹽(適量)花椒麪(適量)香油(適量)芝麻醬(適量)五香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅高粱面花捲的做法步驟1、將普通麪粉加入適量的水和酵母粉揉成麪糰並醒發。2、將高粱面加入少許鹼面和水和成麪糰,高粱面很散,要...
  • 31862
粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法
  • 粘高粱豆包怎麼做-粘高粱豆包的做法

  • “東北的粘高粱面,試了幾種做法,分別上載”食材明細主料粘高粱面(適量)紫薯(適量)山楂糕(適量)輔料紅豆棗泥餡(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)粘高粱豆包的做法步驟1、粘高粱面先取全部量的三分之一,用開水燙麪,燙成稀麪糊,再逐漸加入生面粉,活成軟硬適中的麪糰,蓋保鮮膜靜置鬆...
  • 10478
果仁早餐麪包怎麼做-果仁早餐麪包的做法
  • 果仁早餐麪包怎麼做-果仁早餐麪包的做法

  • “早晨,一杯熱牛奶,幾片果仁麪包,一上午都能量滿滿哦”食材明細主料薩克森預拌粉(260g)瓜子仁(盒裏有送)酵母(盒裏有送)輔料油(15g)雞蛋(2個)牛奶(90g)原味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)果仁早餐麪包的做法步驟1、原料準備好(歐之焙)薩克森預拌粉一盒,雞蛋2個,油(我用的黃油)15克,牛奶(我不喜...
  • 29227
果仁麪包圈怎麼做-果仁麪包圈的做法
  • 果仁麪包圈怎麼做-果仁麪包圈的做法

  • “散發着濃郁堅果香氣的麪包,早餐來兩個,能量滿滿。”食材明細主料高粉(25克)酵母(3克)水(30克)低粉(50克)全蛋液(25克)鹽(3克)糖(20克)黃油(20克)輔料果仁粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果仁麪包圈的做法步驟1、將3克酵母溶解於105克水中,然後倒入175克高粉中揉成團(不需要揉到光...
  • 13016
高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法
  • 高粱餈粑怎麼做-高粱餈粑的做法

  • “各位老闆好。生意興隆,恭喜發財!我們是五穀雜糧富宏餈粑廠家,產品有蕎麥餈粑野菜餈粑玉米餈粑糯米餈粑高粱餈粑蕨根餈粑葛根餈粑等。品種多,原汁原味,口感細膩,綠色健康,老少皆宜。烹製手法多樣,蒸煮炸炒烤隨心所欲。在各大超市、學校、酒店,特產店等都有銷售,可做為特色菜品,中西...
  • 4754
高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法
  • 高粱米粥怎麼做-高粱米粥的做法

  • “冬日晚餐就愛喝這粥,煮上一鍋,熱乎乎的一碗下肚,解乏還養胃。這粥軟糯爽滑,淡淡的甜味,很適合晚餐,全家人都愛喝。膳食纖維高,易消化,能促進排毒養顏,美體瘦身。”食材明細主料高粱米(1碗)輔料芸豆(半碗)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)高粱米粥的做法步驟1、高粱米1碗,這個量做晚...
  • 20743
高粱芒果蛋糕怎麼做-高粱芒果蛋糕的做法
  • 高粱芒果蛋糕怎麼做-高粱芒果蛋糕的做法

  • “高粱可能大多數人都沒見過--高粱熟了紅滿天。。。一首‘九兒’讓大家知道了高粱,但是在我小的時候我們老家可是很多種高粱的,一到秋天滿地的高粱熟了,那時候小孩子還真沒看出有多美,又跑題了哈。説起高粱,還真是挺不錯的,小時候老媽會用黏高粱包湯圓吃,過年時老媽又給我磨了些...
  • 25249
高粱面發糕怎麼做-高粱面發糕的做法
  • 高粱面發糕怎麼做-高粱面發糕的做法

  • “高粱又名蜀黍,自古就有“五穀之精,百穀之長”的美譽,是世界四大谷類作物之一。高粱含豐富的纖維素.蛋白質.微量元素等,具有較高的營養價值,高粱有健脾養胃.補氣的功效與作用。”食材明細主料普通麪粉(500克)輔料雞蛋(兩個)高粱面(200克)牛奶(180克)核桃(適量)枸杞(適量)葡萄乾(適量)黑芝麻...
  • 24699
哪裏的牛肉麪最正宗
  • 哪裏的牛肉麪最正宗

  • 牛肉麪是餐飲行業中的知名加盟項目,牛肉麪的生意是全球性的。製作牛肉麪的工藝獨特,而且很多的牛肉麪店內的原料總部統一採購,牛肉麪是加盟的不二之選。那麼,哪裏的牛肉麪最正宗呢?看看下文就知道了。哪裏的牛肉麪最正宗1.重慶老五牛肉麪重慶老五牛肉麪是來自重慶的牛肉麪品牌...
  • 14748
果仁麪包怎麼做-果仁麪包的做法
  • 果仁麪包怎麼做-果仁麪包的做法

  • “烤了一盤果仁麪包,好吃😊”食材明細主料餃子粉(兩小碗)水(160毫升)輔料鹽(大半勺)糖(兩大勺)植物油(20毫升)酵母(5克)雞蛋(三個)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)果仁麪包的做法步驟1、麪粉兩小碗。2、所有的食材。3、温水把孝母開,把面和成絮狀。4、揉成團,放按板上多揉一會。5、葡...
  • 16991
高粱粑怎麼做-高粱粑的做法
  • 高粱粑怎麼做-高粱粑的做法

  • “過年的時候,單位分了些五穀雜糧,其中就有這高粱米。從前也沒做過,上網查了查,用它煮了一次粥,口感有點糙,於是又把它打成粉,做了高粱粑,雖不似糯米粉有黏性,但也還湊合,誰讓這東西有健脾益胃、充肌養身呢。”食材明細主料高粱米(適量)輔料開水(適量)配料糖(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗...
  • 4622
車仔麪哪裏最正宗
  • 車仔麪哪裏最正宗

  • 香港。車仔麪是香港地區的一種特色麪食,其源於1950年,一碗車仔麪可以自己選擇調料,口味真正任由自己調配,材料豐富,味道鮮美。車仔麪的做法有很多。如:青咖喱車仔麪。主要材料有:菠菜、雞胸肉、鮮香菇、西蘭花、車仔麪一包、咖喱、蒜、玉米澱粉少許。...
  • 24497
生煎包怎麼做最正宗
  • 生煎包怎麼做最正宗

  • 生煎包是江浙滬地區傳統小吃,滿足了人們三餐的需要。生煎包,顧名思義就是煎的包子,而油煎也成就了生煎包的美味,剪過的皮外表更香脆,內陷多是葷素搭配,種類多樣,個頭正好,一口一個,湯汁與餡、皮混合,是絕佳的美食。下面就向大家介紹幾款生煎包的做法。生煎包怎麼做最正宗1、彩色生...
  • 26431
糯米包子這樣做最正宗
  • 糯米包子這樣做最正宗

  • 包子相信是大家再熟悉不過的美食了吧,包子是經過和麪、揉麪、擀麪、調餡兒等一些工藝製作而成的,也是我們早餐的首選美食之一。但是今天小編要給大家介紹一款家常的包子,那就是糯米包子,可能有些朋友沒有聽説過,糯米包子只是把傳統包子的麪粉更換成了糯米粉,其他製作方法基本都...
  • 24388
糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法
  • 糯高粱麪湯圓怎麼做-糯高粱麪湯圓的做法

  • “春節前淘的糯高粱面,當時就認為是高粱面,做了一次饅頭,沒有太大的高粱面味,反而有點粘,再看介紹,可以用來包湯圓和粘豆包的,就先做湯圓試試。”食材明細主料糯高粱面(適量)紅豆(適量)紅棗(適量)輔料紫薯(少許)山楂糕(少許)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯高粱麪湯圓的做法步驟1、紅...
  • 29275
高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法
  • 高粱面窩頭怎麼做-高粱面窩頭的做法

  • “小時候在東北常吃高粱米飯,尤其是夏天。天熱沒味口,一般就把高粱米煮成稠粥再過水,吃着很爽口,俗稱“高梁米水飯”。現在想來,這樣吃營養損失了不少。家裏有一小袋高粱米,索性換種吃法,磨成面蒸窩頭了。”食材明細主料高粱米(500克)標準粉(250克)輔料豆渣(適量)酵母(5克)原味(口味)蒸(工...
  • 4614
專題