營養番茄多蔬牛肉湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

這是一道營養又美味的番茄多蔬牛肉湯，老少皆宜，不油膩而且味道鮮美，在小孩子急需營養身體成長的時候我們都知道番茄多蔬牛肉湯是一道我們的最佳選擇，含有豐富的維生素和豐富的鈣元素，讓小孩子吃飯香香身體棒棒，更加的促進孩子的身體成長髮育。

主料

土豆 ：半個
番茄 ：1個
香菇 ：2個
牛肉 ：80
胡蘿蔔 ：1/4個
西芹 ：2根

輔料

洋葱 ：1/8個
鹽 ：適量
小葱 ：適量

具體步驟

1.牛肉逆着紋理切小塊，建議切得又薄又小，方便寶寶吃。去飛水，洗淨備用。

2.胡蘿蔔、土豆切丁，番茄切塊。

3.開大火，放入番茄塊，用鍋鏟壓幾下番茄，而後倒入牛肉丁，翻炒幾下。放入燉鍋中，加入1大碗清水。大火燒開，加入胡蘿蔔丁和土豆丁，轉小火，煲1個小時左右。

4.然後，把西芹、洋葱、香菇切丁，放入湯中，再放入適量鹽。繼續燉半個小時即可。麻麻可以嚐嚐看，這時蔬菜應該入口就酥軟了，牛肉也很爛了。

5.喝的時候，灑點小葱、香菜更香哦~

烹飪技巧

大家喜歡這道營養豐富的牛肉湯嗎？