美味香芋排骨粥如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

排骨 ：100
香芋 ：100

輔料

生粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.小香芋一個

2.去皮，洗乾淨

3.切成小條狀

4.大米洗好，加入適量清水，大火煲開

5.排骨切中長小段，用少量生粉、花生油、食鹽醃製15分鐘

6.大米煲開後，加入香芋與排骨，大火煲開後轉為小火

7.為了避免糊了粘鍋底，10分鐘在右要攪拌一下

烹飪技巧

很多人切香芋都會皮膚癢，所以切的時候最好帶上手套。