家常菜甘藍炒粉條如何做簡單又好吃

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

甘藍 ：500
粉條 ：50

輔料

姜 ：1片
油 ：適量
鹽 ：3
味精 ：2
醬油 ：3ml
葱 ：10
小米椒 ：1根

具體步驟

1.甘藍，粉條

2.甘藍切絲，粉條温水泡至軟

3.平底鍋放底油

4.少許葱花和薑絲炒下

5.下甘藍絲

6.甘藍絲炒倒後放粉條

7.加少量生抽

8.加3克鹽

9.加2克味精

10.出鍋點綴小米椒

烹飪技巧

炒粉條最好用不粘鍋，不會粘鍋