好看又好吃的番茄燒活蝦如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

去菜市場，買了一些蝦，又看到番茄，就想起以前吃過的番茄燒活蝦。蝦完全吸收蕃茄的味道，而且還保持原有的蝦肉的鮮味，非常好下飯。於是就自己動手做了這道美味大餐。其實做這道菜不是很複雜，但是有一些要點要注意，下面就跟我一起做吧

主料

番茄 ：一大個
活蝦 ：300

輔料

紅酒 ：適量
醬油 ：適量
鹽 ：適量
白糖 ：適量

具體步驟

1.活蝦洗淨，開背取腸子

2.放入碗中加調味料入味

3.番茄削皮切塊放入油鍋

4.再倒入蝦繼續翻炒

5.蝦翻炒變紅加入少量開水 再加調味悶兩三分鐘即可出鍋

6.成品

7.喜歡吃

烹飪技巧

蝦開背好入味