簡單的涼拌時蔬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

西蘭花 ：50
黃瓜 ：1根
胡蘿蔔 ：1根

輔料

香油 ：適量
鹽 ：適量
大蒜 ：2瓣
金針菇 ：1袋
味精 ：3
生抽 ：少許
辣椒油 ：適量
木耳 ：少許
紅辣椒 ：少許

具體步驟

1.把胡蘿蔔，黃瓜切好，胡蘿蔔和西蘭花鍋裏用熱水燙一下

2.加鹽，味精，香油，辣椒油，生抽

3.攪拌均勻

4.裝盤

烹飪技巧

胡蘿蔔焯水時間不要太長