誘人的涼拌時蔬如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

香菜 ：1把
黃瓜 ：1個
紫甘藍 ：半個
西紅柿 ：1個
生菜 ：1棵

輔料

幹辣椒 ：適量
大蒜 ：適量
油 ：適量
生抽 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
老抽 ：適量

具體步驟

1.準備材料

2.紫甘藍洗淨切絲

3.黃瓜切絲

4.西紅柿切薄片

5.生茶香菜切段

6.放入大碗中，加入大蒜末，鹽，生抽，老抽，熱油炸好的辣椒油

7.拌勻

烹飪技巧

如果要加花椒炸油的時候要瀝去花椒粒。