可口的蠔油炒上海青如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

蠔油炒上海青的做法非常簡單，本身食材和耗油的搭配吃起來非常可口，一直以來都是深受人們喜愛的家常菜。耗油作為一種醬料徹底改變了上海青本身有一點苦澀的味道，讓上海青變得可口。另外，上海青含有大量的維C，對人們的身體健康大有裨益。

主料

上海青 ：500

輔料

油 ：適量
水 ：適量
鹽 ：適量
蠔油 ：適量

具體步驟

1.上海青洗淨切成四塊

2.鍋中加油燒熱

3.倒入上海青，炒熟

4.倒入少許蠔油

5.加點水燜煮一下

6.最後倒入鹽調味

7.裝盤

烹飪技巧

無