脣齒留香的韓式炒年糕如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
西紅柿 :半個
洋葱 :半個
年糕 :200
鹽 :適量
韓式辣醬 :1.5湯匙
白糖 :1勺
番茄醬 :1.5湯匙
主料
白菜葉 :50西紅柿 :半個
洋葱 :半個
年糕 :200
輔料
油 :適量鹽 :適量
韓式辣醬 :1.5湯匙
白糖 :1勺
番茄醬 :1.5湯匙
具體步驟
1.準備好材料,白菜切絲,西紅柿切塊,洋葱切絲
2.年糕切薄片用冷水浸泡一下
3.熱鍋涼油,下入年糕煎至兩面稍黃
4.下入白菜絲、洋葱絲、西紅柿
5.加入韓式辣醬
6.加入與食物齊平的清水,加入番茄醬,煮開後繼續煮至年糕軟爛
7.收汁加入少許鹽調味即可
1.做年糕要根據自己的口味來,喜歡甜的就放糖,喜歡鹹的就放鹽,反正年糕主要是吸收湯汁的味道
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