可口的山藥蛋花湯如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

可口的山藥蛋花湯主要用到的食材包括了山藥和雞蛋以及葱花等幾種原料，山藥是一種在日常生活中經常能夠吃到的食材，口感清香軟糯，含有非常豐富的營養成分，有不錯的滋補功效，雞蛋的加入不僅增加了足量的營養成分蛋白質還增添了不錯的口味。

主料

山藥 ：2根

輔料

鹽 ：適量
葱花 ：適量
油 ：適量
雞蛋 ：2個

具體步驟

1.山藥切片 雞蛋，葱花備用

2.油鍋燒熱

3.淋入一碗水，將山藥片倒進去，燒開

4.淋入雞蛋液，用筷子快四打散

5.撒入葱花

6.撒入適量鹽，再次開鍋後，稍微攪拌下即可

烹飪技巧

1、雞蛋稍微打散點，做出來的蛋花湯彩票啦。2、蛋液淋進去後趕緊用筷子快速打散。