好吃的青菜牛肉羹如何做簡單又好吃

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

青菜牛肉羹是一道能夠簡單製作的家常風味菜餚。青菜質地鬆軟，口感滑膩，略甜，青菜中含多種營養素，富含維生素C。牛肉含有豐富的蛋白質，能夠補中益氣、滋養脾胃，兩者的搭配形成獨特的口感，使人食慾倍增，且製作過程很簡單，適合懶人操作。

主料

牛肉 ：200
青菜 ：100

輔料

胡椒粉 ：適量
地瓜粉 ：適量
鹽 ：適量
薑片 ：適量

具體步驟

1.牛肉切片，加鹽和地瓜粉攪拌均勻，待用。

2.青菜洗淨切段。

3.水煮開後加入薑片和胡椒粉，加牛肉煮至八分熟。

4.加入青菜，調入適量鹽調味。